Tabela de preços de Equipar cozinha industrial em Santo André (SP)

Montar uma cozinha industrial requer planejamento e muita organização, porém, acima de tudo, montar uma cozinha industrial demanda uma serie de equipamentos. Hoje, você que é morador de Santo André e pretende montar uma cozinha industrial, vai conferir conosco o que é que não pode faltar no processo.

Primeiro é claro, precisamos de um espaço. Você não pode montar uma cozinha industrial em um quarto qualquer. A área escolhida deve ser espaçosa, deve contar com espaço para trabalho, locais de armazenamento e acima de tudo, o local deve apresentar facilidade de limpeza para manter condições higiénicas e possuir um bom sistema de ventilação para um trabalho mais confortável.

Em segundo lugar na lista das coisas que não podem faltar na montagem da cozinha industrial, estão os equipamentos que serão utilizados. Entre eles, podemos destacar o forno industrial e o refrigerador industrial. Provavelmente, a maior parte do gasto com equipamentos estará concentrada na compra desses dois utensílios, que costumam ter preços elevados, mas são os dois itens mais importantes na montagem da sua cozinha industrial.

Você também precisará de outros itens como exaustores, aquecedores de alimentos, moedor de carne, ou processadores de alimento, porém, tudo isso vai depender do cardápio da sua cozinha industrial e dos métodos de trabalho de sua equipe. Por isso, antes de montar a cozinha industrial, é importante definir como será o ambiente de trabalho e o que será preparado em sua cozinha.

E para finalizar, é importante se atentar a localização da sua cozinha industrial. Cozinhas industriais geralmente trabalham de três formas, com um refeitório para servir os pratos, distribuindo os alimentos no prédio onde está instalada, ou em restaurantes em geral. O que todos os casos têm em comum é a necessidade de fácil acesso para facilitar o trabalho. Portanto é sempre importante montar a cozinha industrial em um local bem planejado.